Gli Sfiziosi

Come iniziare al meglio la tua esperienza? Guarda le nostre proposte a menù in compagnia delle nostre bollicine di benvenuto in attesa di ordinare

TAGLIERE Salumi e formaggi tradizionali, accompagnati da pizza bianca condita con evo (Traditional cured meats and cheeses, accompanied by white pizza with evo) Allergeni: glutine, latte (Allergens: gluten, milk )	€ 18,00
PATATE FRITTE CASERECCE* (FRIED POTATOES) porzione da 300g circa	€ 5,00

Le Pizze

Prodotte con impasti di farine di tipo 0 e 1, di concezione contemporanea ad alta idratazione.
Maturazione a freddo, lenta cottura a bassa temperatura, lievito madre in crema prodotto ogni giorno, altissima digeribilità.
Condite con le migliori materie prime del nostro territorio.

FOCACCIA Olio evo (Extra virgin oil of olive) Allergeni: glutine (Allergens: gluten)	€ 5,00
REGINA MARGHERITA Passata di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo (Tomato puree, mozzarella cheese, basil, extra virgin oil of olive) Allergeni: glutine, latte (Allergens: gluten, milk )	€ 7,00
MARGHERITA SBAGLIATA Fiordilatte, Gocce di passata di poomodoro Seccagnu, olio evo al basilico (Mozzarella cheese, drops of tomato puree, extra virgin oil of olive with basil) Allergeni: glutine, latte (Allergens: gluten, milk )	€ 7,00
MILA Passata di pomodoro, fiordilatte, Prosciutto cotto, origano, olio evo (Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham, origan, extra virgin oil of olive) Allergeni: glutine, latte (Allergens: gluten, milk )	€ 9,00
SECCAGNU Fiordilatte, Pomodorini rossi Seccagnu, pesto di basilico. (Mozzarella cheese, red tomato Seccagnu, basil pesto) Allergeni: glutine, latte (Allergens: gluten, milk,)	€ 9,00
QUATTRO CONSISTENZE Fiordilatte, erborinato, pecorino, parmigiano (Mozzarella cheese, blue cheese, pecorino cheese, mature cheese) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 10,00
NONNA ANNA Fiordilatte, scarole cotte, olive, capperi, uvetta, acciughe (Mozzarella cheese, anchovies, escarole, olive, cappers, raisins) Allergeni: glutine, pesce, latte (Allergens: Gluten, fish, milk)	€ 11,00
BAGNAROTA Passata di pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive, origano, evo (tomato puree, Mozzarella cheese, anchovies, capers, olive, origan, evo ) Allergeni: glutine, pesce, latte (Allergens: Gluten, Fish, Milk )	€ 12,00
TROPEA Fiordilatte, tonno, cipolla in agrodolce, pomodorini, peperoncino. (Mozzarella cheese, tuna, yellow tomato, onion, chili Peppers) Allergeni: glutine, pesce, latte (Allergens: fish, gluten, milk,)	€ 12,00
ZINURRA Fiordilatte, Pomodorini rossi e gialli Seccagnu, carciofini selvatici, scaglie di formaggio stagionato. (Mozzarella cheese, yellow and red tomato, flakes of mature cheese, wild artichokes) Allergeni: glutine, latte (Allergens: gluten, milk,)	€ 12,00
AMARE' Fiordilatte, erborinato, amaretto sbriciolato, amarene (Mozzarella cheese, blue cheese, amaretto crumbled, black cherry ) Allergeni: glutine, latte, mandorla (Allergens: Gluten, almond, milk)	€ 12,00
CAPRICCIOSA Passata di pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive, prosciutto cotto (Tomato puree, mozzarella cheese, olive, artichoke, baked ham) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 13,00
MIRKPORK Fiordilatte, mortadella, nduja, olive (Mozzarella cheese, mortadella, olive, nduja sauce) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 13,00
BOOMER Passata di pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di formaggio stagionato, glassa di aceto balsamico (Tomato puree, mozzarella cheese, rocket, dried ham, mature cheese, balsamic vinegar) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 14,00
ROSSO DI SERA Passata di pomodoro, fiordilatte, nduja, salame piccante, cipolla, olive (Tomato puree, mozzarella cheese, onion, olive, nduja sauce, spicy salami) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 14,00
OLIO SU TELA Fiordilatte, mortadella, granella di pistacchio, crema di pistacchio. (Mozzarella cheese, mortadella, pistachio cream, chopped pistachio) Allergeni: glutine, frutta a guscio, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 14,00
GAMBARIE Fiordilatte, polpa di pomodoro, porcini*, pancetta, scaglie di formaggio stagionato (Tomato puree, mozzarella cheese, porcini mushrooms, mature cheese, bacon) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 14,00
ORTIGARA Fiordilatte, porcini*, brisure di tartufo, prosciutto cotto, scaglie di formaggio stagionato (Mozzarella cheese, baked ham, porcini mushrooms, chopped truffle, mature cheese, ) Allergeni: glutine, latte (Allergens: Gluten, milk)	€ 15,00

Le Bevande

Birre artigianali non filtrate e non pastorizzate, in bottiglia ed alla spina, bibite analcoliche, una vasta scelta per accompagnare il tuo cibo preferito

BIRRA ARTIGIANALE ALLA SPINA vendita al bicchiere 30cl Allergeni: glutine	€ 5,00
VINO SU RICHIESTA chiedi al personale per le proposte disponibili	-
BIBITE IN VETRO Molecola e Molecola zero	€ 3,00
BIBITE IN LATTINA chinotto	€ 2,50
BIBITE ROMANELLA Belladonna con arance di Villa San Giuseppe, Gassosa al limone	€ 2,00
ACQUA 1L	€ 2,00
ACQUA 50 cl	€ 1,00

I Finalissimi

...e per concludere in bellezza, puoi scegliere tra le nostre preparazioni e i classici

DESSERT DEL GIORNO Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio	€ 4,00
PIZZA DOLCE Focaccia con crema di pistacchio Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio	€ 9,00
AMARO	€ 3,50
BERGAMOTTO	€ 3,50
LIMONCELLO	€ 3,50
LIQUIRIZIA	€ 3,50
CREMA DI MANDORLE Allergeni: latte	€ 3,50
GRAPPA BIANCA	€ 4,00
GRAPPA BARRICATA	€ 4,00
RUM ZACAPA	€ 6,00
GRAPPA SIKO	€ 4,50
CAFFÈ	€ 1,00

Note Finali

SERVIZIO	€ 2,50
AGGIUNTA VERDURE	€ 1,50
AGGIUNTA FORMAGGI	€ 2,00
AGGIUNTA SALUMI	€ 3,00
* : Prodotto surgelato
** : Per mantenere alta la sicurezza dei nostri prodotti ed inalterata la qualità, processiamo il prodotto in abbattitore e lo manteniamo alle temperature negative previste

Elenco Allergeni

glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi